Housekeeping Hotel

Agustinus Darsono

Informasi Dasar

15.01.953
647.068
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
14 A

Sejalan dengan perkembangan pariwisata, dunia perhotelan perlu mendapat perhatian. Sebagai badan usaha yang bergerak di bidang jasa akomodasi, industri perhotelan akan terus berkembang dengan meningkatkan pelayanannya. Salah satu bagian hotel yang mempunyai fungsi penting dalam pelayanan ini adalah housekeeping. Bagian housekeeping hotel bertanggung jawab atas kebersihan, kerapian, dan kenyamanan kamar, ruangan umum, restoran, bar, serta outlet lainnya. Seksi-seksi yang mendukung tugas bagian housekeeping adalah houseman, gardening, swimming pool, uniform, linen room, dan ruang section. Buku ini berisi penjabaran tentang organisasi, tugas dan tanggung jawab, peralatan, serta prosedur kerja bagian housekeeping hotel. Informasi itu bukan saja bermanfaat bagi para siswa sekolah kejuruan akomodasi perhotelan, tetapi juga para siswa akademi perhotelan dan peminat perhotelan untuk lebih mengetahui seluk-beluk housekeeping hotel.

Subjek

HOUSEKEEPING
 

Katalog

Housekeeping Hotel
978-979-081-440-0
x, 123p.:il.;15cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Agustinus Darsono
Perorangan
 
 

Penerbit

Grasindo
Jakarta
2011

Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini