Restaurant : The Owner's Manual

Larry O. Knight, Master Butler

Informasi Dasar

15.01.922
647.940 68
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
14 A

It is a guide to staff training regarding proper service, attitude, language and knowledge.

Subjek

RESTAURANT MANAGEMENT
HOTEL MANAGEMENT

Katalog

Restaurant : The Owner's Manual
9781456867065
75p.: ill.; 23cm.
Inggris

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Larry O. Knight, Master Butler
Perorangan
 
 

Penerbit

Xilbris
USA
2011

Koleksi

Kompetensi

  • DHH1C3 - OPERASIONAL RESTORAN I
  • DHH2C3 - OPERASIONAL RESTORAN III
  • VHI1D3 - OPERASIONAL RESTORAN I

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini