Isolat Protein: Teknik Produksi, Sifat-Sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan

Koleksi

Katalog

Isolat Protein: Teknik Produksi, Sifat-Sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
ittp.0012315 - Ayu P.G. Prayudani, Made Astawan, Nikita Arsy Rachmawati

Barcode

A012069

Kondisi

Tersedia

Tanggal masuk

30 December 2022

Informasi Koleksi

Unit

Asal penerimaan

Beli

Pemasok

Harga pembelian

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

Lokasi

Tel-U Purwokerto

Kembali