PEMANFAATAN LIMBAH PANGAN KULIT
SINGKONG SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG
TAPIOKA PADA PRODUK JAJANAN PASAR
KUE TALAM
THE UTILIZATION OF CASSAVA LEATHER
FOOD WASTE AS A TAPIOKA FLOUR
SUBSTITUTION IN HOODED PRODUCTS IN
THE CAKE CAKE MARKET
21.06.370 - DERAWATI DEWI