Penggunaan Tepung Sukun Sebagai Substitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Kue Red Velvet 2019 (Uji Organoleptik, Nilai Kalori, Karbohidrat dan Lemak)

Koleksi

Katalog

Penggunaan Tepung Sukun Sebagai Substitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Kue Red Velvet 2019 (Uji Organoleptik, Nilai Kalori, Karbohidrat dan Lemak)
19.06.285 - GARRY JOSEPH

Barcode

19.06.285-1

Kondisi

Weeding

Tanggal masuk

02 October 2019

Informasi Koleksi

Unit

Asal penerimaan

Sumbangan

Pemasok

Universitas Telkom

Harga pembelian

Jenis katalog

Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Lokasi

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5

Kembali