Implementasi Metode Quality Function Deployment Terhadap Inovasi Produk Pada UMKM Mochi Sweet Bonds - Dalam bentuk pengganti sidang - Rancangan Karya Akhir
IKFANZA SILA WIJAYA
Informasi Umum
Kode
25.04.1705
Klasifikasi
658.406 3 - Innovation by management, Corporate turnarounds, Reengineering
Jenis
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference
Subjek
Inovasi Produk
Dilihat
140 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
UMKM Mochi Sweet Bonds mengalami penurunan penjualan meskipun telah melakukan promosi melalui berbagai media, termasuk Instagram. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan pelanggan dan mengusulkan inovasi produk menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD). Data diperoleh melalui kuesioner terhadap 100 responden dan dianalisis menggunakan pendekatan House of Quality (HOQ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelanggan menginginkan varian rasa baru, bentuk mochi yang konsisten, dan promosi yang menarik. Atribut teknis yang menjadi prioritas antara lain <em>quality check</em> pasca produksi dan pengembangan varian rasa tradisional. Strategi teknis seperti penambahan tepung pada permukaan mochi, penggunaan cetakan, serta penjadwalan promo bulanan diidentifikasi sebagai solusi utama. Penerapan QFD dalam penelitian ini memberikan arah strategis bagi UMKM dalam meningkatkan kualitas produk dan kepuasan pelanggan secara berkelanjutan.<br />
- BAK2OAB3 - PENGENDALIAN DAN PENJAMINAN MUTU
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | IKFANZA SILA WIJAYA |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | Ade Yanyan Ramadhani, Lina Fatimah Lishobrina |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom, S1 Teknik Industri - Kampus Purwokerto |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2025 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
