23.04.6726
658.787 - Inventory control, Stock control
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference
Inventory Management
59 kali
<p>Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan pada Waroeng Pak Muh Buah Batu, perusahaan makanan cepat saji. Proses pendataan persediaan menggunakan Microsoft Excel dan laporan stok tulis tangan, menyebabkan ketidaksesuaian persediaan aktual dengan <i>database</i>, berdampak pada pengambilan keputusan pengadaan dan kerugian persediaan. Tujuannya merancang perbaikan proses bisnis dan sistem informasi berbasis <i>website</i> untuk meningkatkan efisiensi dan akurasi pengelolaan persediaan. Metode yang digunakan adalah <i>Business</i> <i>Process</i> <i>Improvement</i> (BPI) dengan pendekatan <i>Waterfall</i>, mengidentifikasi dan merancang solusi untuk proses bisnis. Hasil penelitian menunjukkan perancangan berhasil mengurangi perbedaan persediaan kategori bakso 2%, mie 5%, item lain 17%, nilai kerugian persediaan Rp3.060.100 pada bakso, mie, dan item lain. Dengan perancangan baru, penggunaan sistem informasi berbasis <i>website</i> mengotomatiskan proses pengelolaan persediaan, mengurangi kesalahan dalam proses bisnis.</p>
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Nama | MUHAMMAD RIEFQI |
Jenis | Perorangan |
Penyunting | Mohammad Deni Akbar, Putu Giri Artha Kusuma |
Penerjemah |
Nama | Universitas Telkom, S1 Teknik Industri |
Kota | Bandung |
Tahun | 2023 |
Harga sewa | IDR 0,00 |
Denda harian | IDR 0,00 |
Jenis | Non-Sirkulasi |