Modul Praktikum 1 Teknik Pengolahan Roti

Dendi Gusnadi

Informasi Dasar

34 kali
17.49.030
641.5
Modul Praktikum ( Electronic )
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 13b
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7

Subjek

COOKING
 

Katalog

Modul Praktikum 1 Teknik Pengolahan Roti
 
 
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Ya

Pengarang

Dendi Gusnadi
Perorangan
 
 

Penerbit

D3 Perhortelan - Fakultas Ilmu Terapan
Bandung
2015

Koleksi

Kompetensi

  • DHG2A2 - BAKERI DAN PATISERY I

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini