Informasi Umum

Kode

25.06.137

Klasifikasi

371.42 - Educational and vocational guidance

Jenis

Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Subjek

Tugas Akhir

Dilihat

115 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

 <br /> Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi layanan F&B Service di Rumah Makan Anging Mammiri Bogor. Metode yang digunakan adalah observasi langsung dan wawancara selama kegiatan praktik kerja magang. Hasil menunjukkan bahwa standar pelayanan makanan dan minuman telah diterapkan dengan cukup baik, namun masih terdapat beberapa kendala dalam koordinasi antar divisi. Kesimpulan dari tugas akhir ini adalah pentingnya komunikasi yang efektif serta pelatihan rutin bagi staf dalam meningkatkan kualitas pelayanan.<br /> Kata Kunci : Layanan F&B, Magang, Kualitas Pelayanan

  • GGK3BAB8 - Magang
  • DMH3A6 - MAGANG
  • VPI3GC - MAGANG

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Pengarang

Nama RADIZA NAUFAL FAHRUDIN
Jenis Perorangan
Penyunting Eva Mardiyana, Eva Mardiyana
Penerjemah

Penerbit

Nama Universitas Telkom, D3 Perhotelan
Kota Bandung
Tahun 2025

Sirkulasi

Harga sewa IDR 0,00
Denda harian IDR 0,00
Jenis Non-Sirkulasi