Gastronomi 100+ Inovasi Tempe: Persembahan dari Indonesia untuk Dunia
Anugrah Novianti, Khoirul Anwar, Lusiawati Dewi, Made Astawan, Wardina Humayrah
Informasi Umum
Kode
ittp.0012789
Klasifikasi
664.7 -
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Pangan, Pangan, Tempe
No. Rak
Dilihat
208 kali
Informasi Lainnya
- - Teknologi Fermentasi Pangan
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 2 dari total 2 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Anugrah Novianti, Khoirul Anwar, Lusiawati Dewi, Made Astawan, Wardina Humayrah |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Penerbit IPB Press |
| Kota | Bogor |
| Tahun | 2021 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
