Food Process Design and Evaluation
Rakesh K. Singh
Informasi Umum
Kode
ittp.0012469
Klasifikasi
664 -
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Food Processing, Food Processing
No. Rak
Dilihat
121 kali
Informasi Lainnya
- - Proses Termal Industri Pangan
- BDK2KAB2 - Rekayasa Proses Pangan
- FBK3AAB5 - Studio Desain Produk: Proses Produksi
- BDK2MAB3 - Termodinamika Proses Pangan
- FBK3AAC5 - Studio Desain Produk: Proses Produksi
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Rakesh K. Singh |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | CRC Press |
| Kota | Boca Raton |
| Tahun | 1995 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
