Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Tinggi Solusi Masalah Gizi Masyarakat
Clara M. Kusharto, Inggrid S. Surono, Sri Anna Marliyati
Informasi Umum
Kode
ittp.0012450
Klasifikasi
641.3 - Food
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Olahan Lele, Olahan Lele
No. Rak
Dilihat
105 kali
Informasi Lainnya
- - Teknologi Pengolahan Hasil Ternak dan Perairan
- BDK2JAB3 - Evaluasi Gizi Pangan
- - Gizi dan Kesehatan Masyarakat
- BDK2EAB2 - Pangan dan Gizi
- - Perencanaan Pangan dan Gizi
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Clara M. Kusharto, Inggrid S. Surono, Sri Anna Marliyati |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Penerbit IPB Press |
| Kota | Bogor |
| Tahun | 2019 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
