Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies (Volume 1)
Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal
Informasi Umum
Kode
ittp.0012430
Klasifikasi
664 -
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Food Industry, Food Industry, Food Preservatioon
No. Rak
Dilihat
67 kali
Informasi Lainnya
- - Teknologi Pengawetan Pangan
- - Proses Termal Industri Pangan
- BDK2KAB2 - Rekayasa Proses Pangan
- BDK2MAB3 - Termodinamika Proses Pangan
- - Researchship - Laporan Riset dan Publikasi Ilmiah
- - Researchship - Pengembangan dan Implementasi Riset
- - Researchship - Perancangan dan Pengujian Riset
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Apple Academic Press,Inc |
| Kota | Canada |
| Tahun | 2022 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
