Sensory Evaluation of Food : Statistical Methods and Procedures
Michael O'Mahony
Informasi Umum
Kode
ittp.0012429
Klasifikasi
664 -
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Food, Food, Sensory Evaluation
No. Rak
Dilihat
88 kali
Informasi Lainnya
- BDK2AAB2 - Evaluasi Sensoris
- BDK1HAB3 - Statistika Dasar
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Michael O'Mahony |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Marcel Dekker, Inc |
| Kota | New York, NY |
| Tahun | 1986 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
