Postharvest Technology and Food Process Engineering
Amalendu Chakraverty, R. Paul Singh
Informasi Umum
Kode
ittp.0012415
Klasifikasi
664 -
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Food Crops, Food Crops
No. Rak
Dilihat
96 kali
Informasi Lainnya
- BDK2KAB2 - Rekayasa Proses Pangan
- BDK2CAB3 - Teknologi Pengolahan Pangan (TPP)
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Amalendu Chakraverty, R. Paul Singh |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | CRC Press |
| Kota | Boca Raton |
| Tahun | 2016 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
