Nutraceutical and Functional Food Processing Technology
Joyce Irene Boye
Informasi Umum
Kode
ittp.0012400
Klasifikasi
641.3 - Food
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Food Technology, Food Technology
No. Rak
Dilihat
85 kali
Informasi Lainnya
- BDK2JAB3 - Evaluasi Gizi Pangan
- - Gizi dan Kesehatan Masyarakat
- BDK2EAB2 - Pangan dan Gizi
- - Perencanaan Pangan dan Gizi
- BDK1IAB2 - Kimia Pangan
- - Proses Termal Industri Pangan
- BDK2KAB2 - Rekayasa Proses Pangan
- BDK2MAB3 - Termodinamika Proses Pangan
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Joyce Irene Boye |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | John Wiley & Sons, LTD |
| Kota | West Sussex |
| Tahun | 2015 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
