Teknologi Fermentasi Biji Kakao
Netty Syam, St Sabahannur, Suraedah Alimuddin
Informasi Umum
Kode
ittp.0012346
Klasifikasi
663.9 -
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Teknologi Pangan, Kakao, Teknologi Pangan
No. Rak
Dilihat
115 kali
Informasi Lainnya
- - Teknologi Fermentasi Pangan
- - Teknologi Pengawetan Pangan
- - Teknologi Pengolahan Buah dan Sayur
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 2 dari total 2 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Netty Syam, St Sabahannur, Suraedah Alimuddin |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | IPB Press |
| Kota | Bogor |
| Tahun | 2018 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
