Prinsip-Prinsip HACCP dan Penerapannya Pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
Ahmad Sulaeman
Informasi Umum
Kode
ittp.0012267
Klasifikasi
363.1 - Public Safety Programs
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Haccp, Haccp
No. Rak
Dilihat
83 kali
Informasi Lainnya
- BDK2OAB2 - Keamanan Pangan
- BDK1AAB2 - Pengantar Teknologi Pangan
- BDK3AAB2 - Manajemen Jaminan Mutu Pangan
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 2 dari total 2 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Ahmad Sulaeman |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | IPB Press |
| Kota | Bogor |
| Tahun | 2017 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
