ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS JASA BOGA MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT DENGAN ANALYTIC HIERARCHY PROCESS (Studi Kasus : PT Buana Boga Catering) - Dalam bentuk buku karya ilmiah
GHAITSA ZAHIRA SHOFA
Informasi Umum
Kode
24.04.4810
Klasifikasi
338.74 - Business enterprises- corporations
Jenis
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference
Subjek
Strategi Bisnis
Dilihat
479 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Keberadaan UMKM di Indonesia telah menyebar di berbagai daerah, salah satunya daerah Cikarang. Perusahaan Jasa Boga merupakan salah satu usaha dengan peluang yang tinggi di Cikarang, PT Buana Boga Catering merupakan usaha jasa boga di Cikarang yang berfokus untuk menjalankan katering bagi karyawan industri, karena perusahaan ini mengutamakan target konsumen yang berada di jangkauan area sekitar Kawasan Industri Cikarang. <br /> PT Buana Boga Catering harus terus berinovasi agar dapat terus bertahan dari pesaing yang ada. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis strategi pengembangan perusahaan dan memberikan rekomendasi strategi bisnis yang baru agra menciptakan nilai baru yang dapat membantu PT Buana Boga Catering dalam mempertahankan bisnisnya.<br /> Pada studi ini penulis menggunakan metode penelitian <em>Mix Method</em> yaitu, memanfaatkan metode kualitatif bersamaan dengan metode kuantitatif, dengan menggunakan analisis SWOT dan <em>Analytic Hierarchy Process </em>untuk mengevaluasinya. <br /> Berdasarkan penelitian yang dilakukan, didapatkan hasil bahwa terdapat beberapa alternatif strategi pengembangan bisnis dengan prioritas utama yaitu penggunaan bahan baku alternatif lebih sesuai dari segi harga dan ketersediaan sehingga dapat mempertahankan biaya produksi dan meningkatkan keuntungan. <br /> <br /> <strong>Kata Kunci: </strong>Strategi Manajemen, SWOT, AHP<br />
- EBI3V4 - PENGEMBANGAN BISNIS
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | GHAITSA ZAHIRA SHOFA |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | Danang Indrajaya, Arien Arianti Gunawan |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom, S1 Manajemen (Manajemen Bisnis Telekomunikasi & Informatika) |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2024 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
