Perancangan Kebijakan Persediaan Produk Olahan Labu Menggunakan Metode Continuous Review (Q, r) dengan Mempertimbangkan Umur Hidup pada CV XYZ - Dalam bentuk buku karya ilmiah
SATRIANA RASMAYDIWA SEKARJATININGRUM
Informasi Umum
Kode
23.04.7250
Klasifikasi
620.006 8 - Management of engineering and allied operations
Jenis
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference
Subjek
Supply Chain Management
Dilihat
658 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
<p>CV XYZ merupakan sebuah perusahaan yang mendistribusikan makanan berupa <i>brownies</i> labu, stik labu, kerupuk labu, dan puding labu untuk dijual kembali ke pelanggan. Dalam persediaan produk <i>brownies</i> labu, stik labu, dan kerupuk labu, terdapat permasalahan dimana terjadi overstock dengan rata-rata sebesar 21%. Adanya overstock mengakibatkan penumpukan di gudang sehingga beberapa produk <i>brownies</i> labu mencapai umur hidupnya sebelum terjual. <i>Overstock</i> dan kerugian yang terjadi membuat total biaya persediaan milik CV XYZ melebihi batas anggaran sebesar 45%. Maka dari itu, dilakukanlah perancangan kebijakan persediaan untuk menentukan jumlah pemesanan optimal, <i>reorder point</i>, serta meminimasi total biaya persediaan di CV XYZ menggunakan metode <i>continuous review (Q, r) with fixed lifetime. </i>Selain itu, dirancanglah sistem pendukung keputusan yang dapat membantu mengambil keputusan. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa usulan jumlah pemesanan optimal sebesar 275 <i>brownies</i> labu, 251 stik labu, dan 243 kerupuk labu. Usulan <i>reorder point</i> yang dihasilkan sebesar 73 <i>brownies</i> labu, 47 stik labu, dan 35 kerupuk labu. Didapatkan total biaya persediaan usulan adalah sebesar Rp721.715, yang mana berhasil meminimasi total biaya persediaan aktual hingga Rp1.724.669 atau sebesar 70%.</p>
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | SATRIANA RASMAYDIWA SEKARJATININGRUM |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | Hardian Kokoh Pambudi, Erlangga Bayu Setyawan |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom, S1 Teknik Logistik |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2023 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
