ANTESEDEN KEPUASAN PELANGGAN DAN PENGARUH TERHADAP NIAT PERILAKU PADA KINTSUGI COFFEE
REIHAN FADLURACHMAN

Informasi Umum

Kode

23.04.3661

Klasifikasi

658.8342 - Consumer Behavior

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Consumen Behaviour, Customer Satisfaction,

Dilihat

241 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

<p>Kintsugi Coffee sebagai salah satu kafe yang mampu bertahan di tengah persaingan yang ketat supaya benar-benar memahami dinamika selera pelanggan sebagai sasaran pasarnya serta berusaha memuaskan pelanggan. Fenomena rendahnya persepsi pelanggan dibuktikan dari beberapa keluhan yang yang diutarakan pelanggan di media sosial instagram. Hal tersebut menunjukkan mutu layanan yang kurang memuaskan pelanggannya.</p>

<p>Penelitian betujuan melakukan pengukuran pengaruh parsial kepuasan, kualitas pelayanan, kualitas makanan maupun penilaian harga pada kepuasan pelanggan Kintsugi Coffee. Lalu mengukur pengaruh kepuasan terhadap niat berperilaku pelanggan serta pengaruh kualitas pelayanan pada niat perilaku pelanggan Kintsugi Coffee.</p>

<p>Metode deskriptif kuantitatif dipakai pada penelitian ini. Sampel dari penelitian ini meliputi pelanggan Kintsugi Coffee. Data dikumpulkan melalui literatur dan kuesioner, lalu data dianalisis memakai <em>Path Analysis</em> melalui program <em>Partial Least Square</em>.</p>

<p>Hasil penelitian menunjukkan kualitas pelayanan baik dengan nilai rata-rata sebesar 68,40%, kualitas makanan baik dengan nilai rata-rata sebesar 69,06%, penilaian harga cukup baik nilai rata-rata sebesar 67,86%. kepuasan pelanggan baik dari nilai rata-rata sebesar 68,25%. niat perilaku cukup baik nilai rata-rata sebesar 67,86%</p>

<p>Kesimpulan penelitian bahwa kepuasan memberi pengaruh positif terhadap niat berprilaku pelanggan Kintsugi Coffee. Kualitas pelayanan memberi pengaruh positif pada kepuasan pelanggan Kintsugi Coffee. Kualitas pelayanan memberi pengaruh positif atas niat perilaku pelanggan Kintsugi Coffee. Kualitas makanan memberi pengaruh positif pada kepuasan pelanggan Kintsugi Coffee. Penilaian harga memberi pengaruh positif atas kepuasan pelanggan Kintsugi Coffee.</p>

<p> </p>

<p>Kata kunci: <em>kualitas harga, kualitas pelayanan, kualitas makanan, kepuasan pelanggan dan niat perilaku.</em></p>

• SI131014 - BUSINESS MANAGEMENT
• SM131014 - BUSINESS MANAGEMENT

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Pengarang

Penerbit

Sirkulasi

Download / Flippingbook