Informasi Umum

Kode

22.06.237

Klasifikasi

647.068 - Hotel housekeeping management

Jenis

Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Subjek

Hospitality Industry, Hotel Management,

Dilihat

350 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

<p>Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin membaiknya pariwisata di Batam. Batam merupakan kota yang sangat dekat dengan Singapore. Oleh karena itu banyak wisatawan yang daatang untuk berwisataa di Batam. Selain berwisatawan, diperlukan juga akomodasi untuk penginapan. Pada sebuah hotel terdapat beberapa departemen operasional yang hasilnya berupa layanan dapat dinikmati oleh para tamu. Departemen tersebut adalah <em>Front Office </em>departemen <em>Food &  Beverage</em>, departemen <em>Housekeeping.</em> Departemen yang menangani penjualan kamar adalah departemen <em>Front Office</em>. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan studi deskiptif. Data dikumpulkan dengan meneliti melalui informan (narasumber). Informan dalam penelitian ini adalah <em>Front Office Staff, Front Office Supervisor</em> dan <em>Duty Manager</em> di Harris Hotel Batam Center.</p>

<p> </p>

<p>Kata Kunci: Peranan <em>Trainee</em>, proses pelatihan, <em>front office</em>, Harris Hotel Batam Center</p>

Koleksi & Sirkulasi

Seluruh 1 koleksi sedang dipinjam

Anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Pengarang

Nama BIBIANA LEPA
Jenis Perorangan
Penyunting DENDI GUSNADI, RIZA TAUFIQ
Penerjemah

Penerbit

Nama Universitas Telkom, D3 Perhotelan
Kota Bandung
Tahun 2022

Sirkulasi

Harga sewa IDR 0,00
Denda harian IDR 0,00
Jenis Non-Sirkulasi