PERANCANGAN SISTEM MONITORING UNTUK MENGURANGI CACAT GOSONG PADA PRODUK WADAH TELUR (EGG TRAY) MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) DI CV MAJU BERSAMA
MUHAMMAD RIDHO

Informasi Umum

Kode

22.04.2386

Klasifikasi

620.004 5 - Quality control-engineering

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Q-fd (quality Function Deployment), Quality Management,

Dilihat

210 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

<p>Kecacatan yang sering timbul pada produk wadah telur dari hasil produksi pabrik antara lain penyok, berlubang, dan cacat warna (gosong). CV Maju Bersama merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dibidang industri manufaktur, khususnya membuat wadah telur (<em>egg tray</em>). Proses produksi wadah telur merupakan salah satu faktor penting yang sangat mempengaruhi kualitas produk dari hasil produksi. Berdasarkan data yang diperoleh, persentase produk cacat berada diatas 1% sementara batas tingkat maksimum kecacatan produksi yang diinginkan oleh perusahaan adalah <1%. Penyebab kecacatan produk wadah telur antara lain adalah disebabkan oleh faktor <em>man</em>, <em>machine</em>, dan <em>method</em>. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi penyebab produk cacat dan memberikan usulan perbaikan terhadap kualitas produk wadah telur yang tepat bagi perusahaan. Metode yang digunakan yaitu <em>Quality Function Deployment </em>(QFD). Berdasarkan penelitian yang dilakukan, nilai persentase cacat terbesar dibandingkan jenis cacat lainnya yaitu cacat gosong sebesar 70% dari jumlah produk yang defect. Diperlukannya perbaikan menggunakan beberapa tools untuk meminimasi jumlah produk defect pada proses pengovenan dengan menggunakan <em>Quality Function Deployment </em>(QFD), yang dibantu dengan menggunakan analisis <em>fishbone</em>, alternatif solusi, analisis 5 <em>why’s</em>, dan 5W-1H terkait dengan objek yang diteliti yang akhirnya peneliti dapat menentukan usulan rancangan perbaikan kualitas hasil produksi yaitu dengan membuat alat sistem <em>monitoring </em>menggunakan sensor pada mesin oven distasiun kerja proses pengovenan yang berpengaruh terhadap kualitas produk akhir dari produksi wadah telur. Kata Kunci: QFD, <em>Defect</em>, Kualitas Produk, <em>Eggtray</em>, Sensor, <em>Fishbone</em>, 5W-1H</p>

• IEI4R3 - LEAN SIX SIGMA
• IEI3C2 - PENGEMBANGAN PRODUK
• IEI3H3 - PENGENDALIAN DAN PENJAMINAN MUTU
• IEI2N2 - STATISTIKA INDUSTRI

Koleksi & Sirkulasi

Seluruh 1 koleksi sedang dipinjam

Pengarang

Penerbit

Sirkulasi

Download / Flippingbook