KUALITAS LULUSAN PROGRAM STUDI D3 PERHOTELAN TELKOM UNIVERSITY PADA INDUSTRI PERHOTELAN DI KOTA BANDUNG
ADJENG SETIA ANJAYANI
Informasi Umum
Kode
21.06.296
Klasifikasi
910.688 - Hospitality Industry
Jenis
Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference
Subjek
Hospitality Industry
Dilihat
239 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Industri pariwisata saat ini sedang berkembang pesat, maka dari itu banyak orang yang membutuhkan akomodasi seperti hotel untuk menginap atau untuk beristirahat bagi para wisatawan. Pada industri perhotelan tentunya akan sangat banyak membutuhkan para karyawan untuk memenuhi kebutuhan industri perhotelan. Dalam penelitian ini, penulis menganalisa bagaimana kualitas lulusan Program Studi Perhotelan Telkom University pada Industri Perhotelan. Metode yang digunakan oleh penulis adalah kualitatif dan teknik pengumpulan data menggunakan observasi, dan wawancara. Hasil penelitian kualitas lulusan Program Studi Perhotelan menyimpulkan bahwa pada kemampuan soft skill ada beberapa aspek yaitu komunikasi, team work dan kemampuan adaptasi pada lingkungan baru. Semua aspek tersebut, lulusan Program Studi Perhotelan memliki dan menguasai kemampuan soft skill. Sedangkan pada kemampuan hard skill, lulusan Program Studi Perhotelan memiliki keahlian pada bidang nya masing-masing. Seperti, yang bekerja pada departement food and beverage service yang memiliki keahlian mampu menangani taking order, menyajikan makanan dan minuman, dan set up table.
Kata Kunci: Kualitas, Program Studi Perhotelan, Telkom University.
- DHH3G4 - PROYEK AKHIR
Koleksi & Sirkulasi
Seluruh 1 koleksi sedang dipinjam
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | ADJENG SETIA ANJAYANI |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | ERSY ERVINA, NURLENA |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom, D3 Perhotelan |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2021 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
