PERENCANAAN PROGRAM PEMELIHARAAN PADA MESIN PENGOLAH GULA SEMUT MENGGUNAKAN METODE FMEA DAN FC3R MAINTENANCE DI PESANTREN AT-TAQWA TASIKMALAYA

AGNIS FADHILAH SUKMANA

Informasi Umum

Kode

21.04.2485

Klasifikasi

658.202 - Maintenance management, Total productive maintenance

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Maintenance

Dilihat

195 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Pesantren At-taqwa Tasikmalaya merupakan salah satu lembaga masyarakat yang mendapat bantuan pada bulan Januari 2021 dari program Corporate Social Responsibility (CSR) oleh Bank Indonesia berupa mesin pengolah gula semut yang terdiri dari mesin perajang, mesin kristalisator, oven, mesin penepung dan mesin sortasi. Adanya mesin baru yang digunakan serta keterbatasan pengetahuan sumber daya manusia di Pesantren At-taqwa mengenai mesin juga pemeliharaannya, maka penelitian ini bertujuan untuk membuat program pemeliharaan terjadwal pada setiap komponen di mesin pengolah gula semut. Metode yang digunakan adalah Failure Mode Effect Analysis (FMEA) dan metode FC3R. Penggunaan metode FMEA bertujuan untuk mengetahui secara merinci mengenai kerusakan pada komponen mesin pengolah gula semut, kemudian dalam penentuan nilai Risk Priority Number (RPN) hasil yang didapat untuk mengetahui prioritas pemeliharaan komponen. Sedangkan penggunaan metode FC3R bertujuan untuk mengetahui kegiatan serta tindakan pemeliharaan yang tepat berdasarkan kerusakan yang terjadi, sehingga terbentuk suatu program pemeliharaan. Selain itu untuk menentukan jadwal pememliharaan, dilakukan studi literatur mengenai interval waktu pemeliharaan pada setiap komponen mesin pengolah gula semut. Hasil yang didapat pada penelitian ini yang pertama yaitu prioritas pemeliharaan komponen yang paling kritis yaitu elektro motor dengan nilai RPN 200 sedangkan untuk komponen yang paling minor adalah rak loyang dengan nilai RPN 24. Kemudian untuk hasil yang kedua berupa program pemeliharaan yang dikategorikan kedalam 5 kegiatan yaitu Fixed Time Maintenance, Condition Based Maintenance, Routine Asset Care, Run-To-Failure, dan Replacement Maintenance serta interval waktu pemeliharaan yang kelompokan menjadi harian, mingguna, bulanan, tahunan dan kondisional.