100 Resep Nusantara Favorit Keluarga Ala Dapur Susie

Susie Agung

Informasi Umum

Kode

21.01.458

Klasifikasi

641.5 - Cooking

Jenis

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

Subjek

Cooking

No. Rak

Dilihat

205 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Susie Agung penulis buku ini, adalah ibu rumah tangga yang multitasking dan multitalenta. Memasak, menata masakan, memotret, dan mempostingnya di Instagram, semua dikerjakan sendiri. Kini akun Instagramnya @susie.agung mencapai 135K followers.

Buku ini berisi 100 resep Nusantara pilihan favorit keluarganya, terdiri atas 8 kategori yaitu:

Lauk Ikan: Balado Selar, Cakalang Santan Pedas, Cilok Teri Medan, Gurame Sambel Cobek, Ikan Asam Padeh, Iwak Pe Cabe Ijo, Jangan Pedes, Mangut Lele, dan lainnya,
Lauk Ayam & Bebek: Ayam Kampung Pedas Banyuwangi, Ayam Tangkap, Bebek Rica-rica, Kare Langsa Ayam Kampung, Tongseng Ayam, dan lainnya,
Lauk Daging Sapi & Kambing: Coto Makassar, Empal Gentong, Gongso Babat, Iga Penyet, Krengsengan Kambing, Oseng Mercon Paru, Sop Janda,
Nasi & Mi: Mi Kangkung, Mi Tumis Aceh, Nasi Gandul Pati, Nasi Kebuli Kambing, Nasi Kuning Samarinda, Nasi Liwet Rice Cooker, dan lainnya,
Sayuran: Balado Jengkol, Beberuk Terong, Gulai Pakis Udang, Jengkol Cabe Hijau, Rendang Jengkol, dan lainnya,
Telor. Tempe, Tahu: Hintalu Masak Habang, Semur Tahu Telur,
Sambal: Sambal Ganja, Sambal Hejo, Sambal Tumpang.