Informasi Umum

Kode

13.01.223

Klasifikasi

658.11 - Initiation of business enterprises, Location, Management of new business enterprises

Jenis

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

Subjek

New Business Enterprises-management, Initiation Business

No. Rak

17 A

Informasi Lainnya

Abstraksi

Merintis sebuah kafe modern tidaklah mudah. Namun, buku ini akan menjelaskan secara detail mulai dari rencana bisnis hingga resep unik di kafe modern. Anda akan mendapatkan pengetahuan dan masukan yang Anda butuhkan untuk memulai dan menjalankan sebuah bisnis kafe modern. Anda akan bagaimana: -memilih lokasi yang tepat; -menciptakan citra dan memilih nama yang tepat; -merekrut karyawan; -mencari dan negoisasi dengan para pemasok; -menjaga agar produk Anda tetap higienis dan aman; -menciptakan resep unik Anda.

Buku ini membahas dengan rinci mulai dari business plan sampai resep yang diminati pelanggan. Sangat lengkap dan banyak membantu Anda yang ingin memulai dan menjalankan bisnis kafe modern. Panduan yang sangat hebat.

-Rode Diah Makadi, Owner Erigo Coffe an Resto

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Pengarang

Nama Heather Lyon
Jenis Perorangan
Penyunting Mokhamad Irfan
Penerjemah

Penerbit

Nama Tiga Kelana
Kota Jakarta
Tahun 2010

Sirkulasi

Harga sewa IDR 0,00
Denda harian IDR 1.000,00
Jenis Sirkulasi

Download / Flippingbook