Housekeeping Passport, Manajemen Operasional Housekeeping Lanjut

Ludfi Orbani

Informasi Umum

Kode

19.01.949

Klasifikasi

647.068 - housekeeping management

Jenis

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

Subjek

Housekeeping-management

No. Rak

Dilihat

208 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktik sampai dengan cara mengelola operasional keuangan housekeeping dan laundry yang bersifat administrative. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku.