Informasi Umum

Kode

19.01.086

Klasifikasi

641.8 - Specific Kinds of Composite Dishes

Jenis

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

Subjek

Dishes

No. Rak

Dilihat

312 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Pastry…Sulitkah membuatnya? Apakah bahan-bahannya mudah didapat? Apakah mungkin membuatnya dengan peralatan sederhana? Apakah beda antara tart, quiche, flan, pie, gallete ? Mungkinkah membuat sendiri strudel pastry? Apakah yang dimaksud dengan hybird pastry? Dan berbagai pertanyaan lainnya yang berkaitan dengan pastry. Temukan jawaban semua pertanyaan tersebut dalam buku ini.

Buku ini berisi lebih dari 60 resep aneka homemade pastry yang mudah dipraktikkan, bahan-bahannya halal, mudah didapat di pasaran Indonesia, dan peralatan yang dibutuhkan cukup dengan peralatan baking pada umumnya. Semua klasifikasi pastry tersaji lengkap dalam buku ini. Dilengkapi aneka tip sukses dan step by step yang jelas, buku ini wajib dimiliki para baker, dari pemula, rumahan, hingga peminat dunia usaha pastry.

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Pengarang

Nama Diah Nimpuno
Jenis Perorangan
Penyunting
Penerjemah

Penerbit

Nama Gramedia
Kota Jakarta
Tahun 2018

Sirkulasi

Harga sewa IDR 0,00
Denda harian IDR 1.000,00
Jenis Sirkulasi

Download / Flippingbook