Perancangan Interior Pusat Kuliner Bandung

MUTIA

Informasi Umum

Kode

18.04.2315

Klasifikasi

C -

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Desain Interior

Dilihat

270 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Pada zaman sekarang, kuliner merupakan salah satu kegiatan atau bidang yang banyak diminati oleh berbagai usia mulai dari kaum muda hingga orang tua dengan berbagai ketertarikan terhadap kuliner. Kegiatan kulier yang ada sekarang tidak hanya sekedar makan dan minum tetapi berbagai kegiatan lainnya yang sangat menarik, seperti memasak, seminar, demo memasak dan kegiatana lainnya. Kegiatan-kegiatan tersebut tdilakukan tidak hanya di kota-kota besar saja, tetapi juga kota-kota kecil yang memiliki keanekaragaman kuliner dengan cara penyajian ataupun pembuatan yang beda, salah satu kota yang banyak menarik perhatian di bidang kuliner yaitu Kota Bandung. Kota bandung merupakan salah satu destinasi wisata kuliner favorit di Indonesia, yang memiliki ragam kuliner serta tempat-tempat yang menarik, maka dari itu dibutuhkan satu fasilitas yang dapat mengakomodasi berbagai kegiatan kuliner tersebut, yaitu pusat kuliner. Pusat kuliner merupakan satu tempat yang dapat mewadahi kegiatan kuliner saat ini. Karena banyaknya orang yang berminat pada bidang ini maka perancanga interior pusat kuliner dapat menarik perhatian masyarakat khususnya kaum muda yang senang pergi ke tempat-tempat kuliner dengan makanan yang nikmat serta desain yang menarik. Untuk mendapatkan kesan desain yang menarik dibuatlah tema perancangan yaitu "foodies playground" karena playground merupakan tempat bermain yang menyenangkan tetapi dapat mengedukasi, yang mengibaratkan pusat kuliner ini, sedangkan foodies mengarah kepada pengguna yang menyukai dan berminat terhadap kegiatan berkuliner dan foodies ini merupakan panggilan untuk orang-orang tersebut.
Sedangkan, untuk konsep yang diterapkan yaitu “kekinian”, diambil dari kebiasaan-kebiasaan para foodies yang senang beswafoto, menikmati panganan sembari bermain dan tertarik memasak ataupun menyajikan hidangannya sendiri.