PERBAIKAN RANCANGAN ARSITEKTUR MESIN PEMECAH KEDELAI KERING DI CV. ZANADA CORPORATION UNTUK KEMUDAHAN PERAKITAN MENGGUNAKAN METODE BOOTHROYD DEWHURST DAN DETAIL DESIGN
NIKKI RIZKY PRADIPTA
Informasi Umum
Kode
18.04.1708
Klasifikasi
621.815 - Machine design
Jenis
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference
Subjek
Machine Design
Dilihat
180 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Rumah Tempe Zanada merupakan salah satu UKM produksi tempe yang dibentuk oleh Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (KOPTI), Mercy Corps, dan Forum Tempe Indonesia. Tujuan didirikannya Rumah Tempe Zanada antara lain menjadi pusat percontohan di Bandung terhadap proses produksi tempe yang bersih, berkualitas, dan memenuhi keamanan pangan, menjadi pusat inovasi terhadap produk olahan pangan berbasis tempe. Obsevasi telah dilakukan pada proses pemecah kedelai kering Rumah Tempe Zanada presentase terjadinya defect dalam 1 siklus pengolahan tempe masih tinggi, yaitu rata-rata 14,5% kedelai cacat dalam 1 siklus pengolahannya.Penelitian sebelumnya telah menghasilkan konsep optimal yang menjadi dasar pembuatan arsitektur produk. Tujuan selanjutnya yaitu melakukan re-design pada mesin eksiting dengan melihat aspek kemudahan dalam perakitan, menggunakan metode Boothroyd Dewhurst pendekatan untuk menghasilkan desain yang baru dan optimal, arsitektur produk menentukan elemen fungsional produk akan dipengaruhi oleh perubahan pada komponen tertentu, dan komponen mana yang harus diubah untuk mencapai perubahan yang diinginkan ke elemen fungsional produk (Ulrich Eppinger, 1995 p 419-440). Kata kunci: Arsitektur Produk, Design for Manual Assembly, Mesin Pemecah Kedelai Kering
Koleksi & Sirkulasi
Seluruh 1 koleksi sedang dipinjam
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | NIKKI RIZKY PRADIPTA |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | RINO ANDIAS ANUGRAHA, MUHAMMAD IQBAL |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom, S1 Teknik Industri |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2018 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
