Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran
IBM Wiyasha
Informasi Umum
Kode
18.01.262
Klasifikasi
647.94 - Lodging for temporary residents, Household management in hospitality industry, Bed and breakfast Establishments, Hotels, Hostels, Inns, Motels, Resorts
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Accounting For Hotels
No. Rak
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7
Dilihat
249 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran mengkaji teknik-teknik akuntansi manajemen yang lazim diterapkan di industri perhotelan, seperti analisis kenerja keuangan, teknik-teknik forecasting, penyiapan anggaran operasional dan anggaran kas, pemantauan anggaran operasional, pengendalian harga pokok makanan dan minuman, perilaku biaya untuk pengambilan keputusan, cost volume profit analysis, manajemen menu, penentuan harga jual, dan metode alokasi biaya overhead
Penyajian informasi masa depan merupakan informasi strategis yang sangat dibutuhkan oleh manajeen terutama untuk pengambilan keputusan yang tepat di tengah persaingan bisnis yang ketat
Buku ini akan sangat bermanfaat bagi pihak-pihak yang berminat terhadap akuntansi manajemen terutama pada industri hotel dan restoran, seperti mahasiswa, praktisi dan manajer hotel
- ERJ1G3 - AKUNTANSI
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | IBM Wiyasha |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Andi |
| Kota | Yogyakarta |
| Tahun | 2007 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
