"KARFIIE", Alat Pengupas Biji Kopi Semi – Manual
THEOFILUS BANGUN
Informasi Umum
Kode
17.04.2648
Klasifikasi
C -
Jenis
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference
Subjek
Design-product
Dilihat
261 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
ABSTRAK
Petani membutuhkan penggilingan kopi untuk meningkatkan produktivitas. Tujuan dari penelitian ini adalah : 1) Memberikan informasi kepada petani kopi tentang produktivitas kerja ; 2) Mengembangkan dan memodifikasi peralatan yang telah ada , agar lebih mudah digunakan oleh para petani. Penelitian ini diselenggarakan di Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo Pronvinsi Sumatera Utara dengan rentang waktu selama 2 bulan, yang dimulai dari bulan Februari sampai dengan bulan Maret, dengan objek penelitian para petani kopi. Peralatan penggilingan kopi yang dibuat menggunakan konsep desain yakni visual, teknik fungsi serta redesain alat yang telah ada. Hasil dari kegiatan penelitian ini adalah terciptanya alat penggilingan kopi yang baru dengan perubahan mekanisme penggerak, dari yang semula digerakkan dengan putaran tangan diubah menjadi dengan putaran kaki. Produktivitas alat dengan putaran tangan, menghasilkan biji kopi sebesar 8,91 kg/jam sedangkan produktivitas alat dengan putaran kaki sebesar 12.41kg/jam.
Kata kunci: petani kopi, produktivitas, desain penggilingan kopi.
- C1H4A6 - TUGAS AKHIR
- DCI4E6 - TUGAS AKHIR
- III4A4 - TUGAS AKHIR
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | THEOFILUS BANGUN |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | Terbit Setya Pambudi, Dandi Yunidar |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2017 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
