Modul Praktikum Operasional Restoran 3 "Pelayanan a la Carte - Restaurant Supervisory"
Edwin Baharta, Marian Marleen
Informasi Umum
Kode
17.49.028
Klasifikasi
641.837 - Restaurant Cooking
Jenis
Modul Praktikum ( Electronic )
Subjek
Restaurant
No. Rak
Dilihat
163 kali
Informasi Lainnya
- DHH2C3 - OPERASIONAL RESTORAN III
- GGK1EAB2 - Operasional Restoran
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Edwin Baharta, Marian Marleen |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | D3 Perhortelan - Fakultas Ilmu Terapan |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2015 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
Download / Flippingbook
diunduh 7 kali
