Modul Praktikum Tata Boga (Gula dan Cokelat)
Dendi Gusnadi
Informasi Umum
Kode
17.49.012
Klasifikasi
641.594 4 - Cooking, Cookery-French
Jenis
Modul Praktikum ( Electronic )
Subjek
Food
No. Rak
14 A
Dilihat
4 kali
Informasi Lainnya
- DHG1D2 - TATA BOGA I
- DHG1L2 - TATA HIDANGAN II
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Dendi Gusnadi |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Fakultas Ilmu Terapan - Telkom University |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2017 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
Download / Flippingbook
belum pernah diunduh
