Informasi Umum

Kode

15.06.485

Klasifikasi

647.068 - housekeeping management

Jenis

Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Subjek

Housekeeping

Dilihat

14 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Penelitian ini bertujuan untuk meninjau lebih jauh tentang kelengkapan Peralatan Pada Housekeeping di Arion Swiss-bel Hotel Bandung dan memberikan saran yang berhubungan dengan masalah yang terjadi di Housekeeping Arion Swiss-bell Hotel Bandung. Metode yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan peralatan housekeeping masih kurang diperhatikan menyangkut banyaknya training yang digunakan di bagian housekeeping lebih banyak di bandingkan dengan karyawan, khususnya room boy atau maid karena hal tersebut dapat menghambat kinerja seorang room boy atau maid dalam membersihkan kamar.Selain membersihkan peralatan, perawatan juga di perlukan, karena perawatan membuat peralatan tersebut akan bertahan lebih lama terutama perawatan pada machine vacuum cleaner yang tidak jarang di tarik Bagian Hose nya yang mengakibatkan bocor pada pipa Hose.Kebersihan di kamar-kamar tamu perlu ditindaklanjuti lagi, karena akan mempengaruhi kenyamanan untuk para tamu selama menginap di hotel.

Kata Kunci: Housekeeping, Kebersihan, Perawatan Peralatan

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Pengarang

Nama TAUFIK NURFALAH
Jenis Perorangan
Penyunting Riza Taufik
Penerjemah

Penerbit

Nama Universitas Telkom
Kota Bandung
Tahun 2015

Sirkulasi

Harga sewa IDR 0,00
Denda harian IDR 0,00
Jenis Non-Sirkulasi