Hotel Training Yang Efektif (Panduan On The Job Training Untuk Pendidikan Pariwisata Dan Kapal Besar)
Bartono
Informasi Umum
Kode
15.01.1437
Klasifikasi
371 - Schools and their actvities, Special Education
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Special Education, Hotel
No. Rak
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 9b
Tel-U Purwokerto : Rak 5
Dilihat
129 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Kegiatan On The Job Training dewasa ini tampak semakin dibutuhkan oleh lambaga-lembaga pendidikan kejuruan, misalnya perhotelan dan sekolah kejuruan menengah. Praktek kerja lapangan ini dimaksudkan sebagai usaha penerapan pengetahuan teori di kelas pada kenyataan kerja di lapangan. Kegiatan yang bertujuan baik ini sering bermasalah karena peserta latihan yang dikirim oleh lembaga pendidikan ternyata belum mempunyai pedoman yang memadai untuk menjalani kegiatan praktek kerja lapangan. Akibatnya, On The Job Training menjadi kurang terarah dan hasilnya pun tidak seperti yang diharapkan. Buku ini memberikan pedoman praktis dilengkapi dengan contoh dan mudah digunakan sebagai petunjuk training di hotel, terutama untuk training di kitchen.
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 2 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Bartono |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | ANDI |
| Kota | Yogyakarta |
| Tahun | 2005 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
