Questions And Answers On Theory Of Catering
Ronald Kinton et al.
Informasi Umum
Kode
15.01.1416
Klasifikasi
647.95 - Eating and drinking places-restaurants, catering establishment
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Food Industry
No. Rak
Dilihat
137 kali
Informasi Lainnya
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 2 dari total 2 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Ronald Kinton et al. |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Hodder & Stoughton |
| Kota | London |
| Tahun | 1992 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
