Informasi Umum

Kode

15.01.1389

Klasifikasi

658.72 - Procurement, Acquisition of equipment, materials, parts, subassemblies, supplies, tools, Procurement of office equipment and supplies

Jenis

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

Subjek

Procurement

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 21
Tel-U Purwokerto : Rak 8

Dilihat

226 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Buku ini ditulis berdasarkan pengalaman penulis selama puluhan tahun bekerja dibagian pembelian barang (Purchasing) dibeberapa hotel berbintang lima di Bali, yang kemudian dipadukan dengan teori yang diperoleh dari beberapa buku pustaka dalam dan luar negeri. Buku ini diterbitkan bagi anda agar mengetahui prosedur yang tepat dan benar tentang siklus pengadaan barang keperluan operasional pada usaha perhotelan atau usaha yang sejenis.

Pada buku ini anda akan belajar mengenai: Cara membeli barang yang benar, sesuai dengan prosedur hotel. Cara raenerima barang yang benar, sesuai dengan prosedur hotel. Cara menyimpan barang digudang, sesuai dengan standar hotel, dan Cara mendistribusikan barang dari gudang yang sesuai dengan standar hotel.Disajikan lengkap dengan contoh-contoh formulir yang sumberaya diperoleh dari hotel-hotel berbintang. Tentu saja tidak hanya bagi para siswa/mahasiswa sekolah-sekolah pariwisata yang akan memperoleh manfaat dari terbitnya buku ini, namun juga bagi para praktisi yang nantinya sangat terbantu dengan adanya studi kasus yang menunjang konsep dan teori yang disampaikan oleh penulis. Penulis harapkan nantinya buku ini dijadikan referensi atau buku wajib.

  • SM452014 - ERP DAN BISNIS PROSES
  • IEH6E3 - SISTEM PENGADAAN & OUTSOURCING
  • ILI3D3 - SISTEM PENGADAAN

Koleksi & Sirkulasi

Seluruh 1 koleksi sedang dipinjam

Anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Pengarang

Nama nyoman suarsana
Jenis Perorangan
Penyunting
Penerjemah

Penerbit

Nama graha ilmu
Kota yogyakarta
Tahun 2007

Sirkulasi

Harga sewa IDR 0,00
Denda harian IDR 1.000,00
Jenis Sirkulasi

Download / Flippingbook