Sanitation & Hygiene (Sanitasi dan Hygiene)
Richard Sihite

Informasi Umum

Kode

15.01.1313

Klasifikasi

363.72 - SANITATION

Jenis

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

Subjek

Food Services, Sanitation, Higine

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 9b
Tel-U Purwokerto : Rak 5

Dilihat

236 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Alam amat baik kepada kita, memberikan kekuatan dan kemampuan yang besar untuk mengalahkan hampir setiap jenis penyakit. Ada pepatah yang mengatakan "Men Sana In Corpore Sano", yang kira-kira bermakna bahwa dalam tubuh yang sehat, akan terdapat jiwa yang sehat. Akan tetapi masih banyak juga orang yang sakit dan biasanya ini karena hidup mereka sendiri yang kurang baik dan bagi kebiasaan yang kurang baik ini akan melemahkan dan merusak tubuh.

Kuman-kuman dan virus-virus yang amat kecil, terlalu kecil untuk dilihat tanpa kaca pembesar sedang terapung di udara yang kita hirup, bersembunyi di dalam makanan yang kita makan, di dalam air yang kita minum, bahkan pada pakaian yang kita pakai. Kalau kita perhati-kan salah satu iklan televisi, salah satu minuman jenis vitamin yang berpromosi bahwa kuman itu tidak semuanya berbahaya tetapi ada juga yang berguna. Tiap-tiap benda yang kita jamah, kita rasa atau kita pegang membawa atau mengandung kemungkinan adanya penyakit. Dan ini berarti dalam tubuh kita terus mencrus terdapat aktifitas atau kegiatan yang aktif dengan berbagai gerak dan manfaat.

Daya tahan tubuh ini akan selalu bekerja dan bergerak terus menerus berbenturan dengan adanya kuman dan virus-virus. Perihal kesehatan cukup mudah untuk dipahami akan tetapi masih banyak orang yang sakit karena kurangnya pengetahuan tentang arti kesehatan ataupun karena lalai. I)alam cra kemajuan jaman yang semakin modern seperti saat ini maka dcngan sendirinya kebutuhan hidup manusiapun semakin bertambah dan kompleks, sehingga persaingan bisnis bidang jasa industri pariwisata juga semakin ketat dan berlomba-lomba menawarkan bermacam-macam fasilitas disertai daya tariknya.

oleh karena itu maka materi dalam buku ini lebih ditekankan pada hal-hal yang bersifat praktis untuk mengantarkan para siswa untuk memahami perlunya hygiene dan sanitasi.

• DHG1B2 - HIGIENE DAN SANITASI HOTEL
• DHH1I3 - KEAMANAN KEBERSIHAN DAN SANITASI
• VHI1M2 - KEAMANAN, KEBERSIHAN DAN SANITASI

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 3 dari total 4 Koleksi

Pengarang

Nama	Richard Sihite
Jenis	Perorangan
Penyunting
Penerjemah

Penerbit

Nama	SIC
Kota	Surabaya
Tahun	2000

Sirkulasi

Harga sewa	IDR 0,00
Denda harian	IDR 1.000,00
Jenis	Sirkulasi

Download / Flippingbook