Pelajaran Metode Memasak Makanan Eropa
Roeswoto
Informasi Umum
Kode
15.01.1296
Klasifikasi
641.5951 - Cooking Characteristic Of Specific Localities
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Cooking
No. Rak
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7
Dilihat
222 kali
Informasi Lainnya
- DHG1D2 - TATA BOGA I
- DHG1J2 - TATA BOGA II
- DHG2F2 - TATA BOGA III
- DHG2O2 - TATA BOGA IV
- BAH4R4 - STRATEGI BISNIS KULINER
- DHH1D3 - TATA BOGA I
- DHH1M3 - TEKNIK PENGOLAHAN KUE
- DHH1H3 - TATA BOGA II
- DHH2D3 - TATA BOGA III
- IEH3N2 - PRAKTIKUM PERANCANGAN BISNIS DAN FASILITAS INDUSTRI
- IEH4G2 - PERANCANGAN PROSES BISNIS
- IEH4CC3 - PERANCANGAN PROSES BISNIS LANJUT
- IEH4EF3 - SISTEM BISNIS RETAIL
- IEH4GB5 - PENGEMBANGAN INISIATIF BISNIS
- IEI5F3 - PERANCANGAN PROSES BISNIS
- IEI443 - PENGEMBANGAN INISIATIF BISNIS
- VHI1E3 - TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL
- DEK3CAB3 - PROSES BISNIS
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Roeswoto |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | INSANI |
| Kota | Jakarta |
| Tahun | 1988 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
