Pengendalian Biaya Departemen F & B di Perhotelan
Nyoman Suarsana
Informasi Umum
Kode
15.01.999
Klasifikasi
658.151 2 - Use of reports, Balance sheets, Income and expense statements, Profit and loss statements, Financial reports made to directors, stockholders, top management
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Managerial Accounting
No. Rak
Dilihat
458 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Buku ini disusun berdasarkan pengalaman penulis selama puluhan tahun bekerja dibagian cost control dibeberapa hotel berbintang, dipandukan dengan teori dan beberapa literature yang ada. Pengendalian Biaya Departemen F&B di Perhotelan.
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Nyoman Suarsana |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Graha Ilmu |
| Kota | Yogyakarta |
| Tahun | 2007 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
