Dapur dan Alat - Alat Memasak Tradisional Daerah Jambi
I made Purna
Informasi Umum
Kode
15.01.997
Klasifikasi
643.3 - Kitchens
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Kitchens
No. Rak
Tel-U Bandung - Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7
Dilihat
122 kali
Informasi Lainnya
- DHG1D2 - TATA BOGA I
- DHG1J2 - TATA BOGA II
- DHG2F2 - TATA BOGA III
- DHG2O2 - TATA BOGA IV
- DHH1D3 - TATA BOGA I
- DHH1H3 - TATA BOGA II
- DHH2D3 - TATA BOGA III
- VHI2D3 - TEKNIK PENGOLAHAN MASAKAN TRADISIONAL
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | I made Purna |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Departemen Pendidikan dan Kebudayaan |
| Kota | Jakarta |
| Tahun | 1993 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
