15.01.973
647.068 - housekeeping management
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Housekeeping
293 kali
Buku ini ditulis untuk mempermudah para mahasiswa mempelajari Housekeeping Hotel, khususnya Floor Section yang sering harus dijumpai saat para mahasiswa melakukan praktekk kerja lapangan (PKL) atau on the job training di hotel. Dari sini mahasiswa dapat membandingkan antara teori yang diperoleh di bangku kuliah dengan kenyataan di lapangan.
Buku ini memadukan berbagai pemikiran dari para ahli teori maupun dari para praktisi yang telah menguasai bidangnya, sehingga dapat digunakan sebagai referensi yang memadai mencapai keterampilan dan penguasaan housekeeping hotel.
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Nama | Rumekso |
Jenis | Perorangan |
Penyunting | |
Penerjemah |
Nama | Andi |
Kota | Yogyakarta |
Tahun | 2005 |
Harga sewa | IDR 0,00 |
Denda harian | IDR 1.000,00 |
Jenis | Sirkulasi |