Analisis Food Product
Bartono PH, SE
Informasi Umum
Kode
15.01.949
Klasifikasi
641.57 - Quantity, Institutional, Travel, Outdoor cooking, Cooking for armed services, Short-order cooking
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Food Services
No. Rak
Dilihat
160 kali
Informasi Lainnya
- DHG1D2 - TATA BOGA I
- DHG1J2 - TATA BOGA II
- DHG2F2 - TATA BOGA III
- DHG2O2 - TATA BOGA IV
- DHH1D3 - TATA BOGA I
- DHH1H3 - TATA BOGA II
- DHH2D3 - TATA BOGA III
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 3 dari total 3 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Bartono PH, SE |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Andi |
| Kota | Yogyakarta |
| Tahun | 2005 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
