Restaurant : The Owner's Manual
Larry O. Knight, Master Butler
Informasi Umum
Kode
15.01.922
Klasifikasi
647.940 68 - Hotel, motel management
Jenis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Subjek
Restaurant Management, Hotel Management
No. Rak
Dilihat
139 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
It is a guide to staff training regarding proper service, attitude, language and knowledge.
- DHH1C3 - OPERASIONAL RESTORAN I
- DHH2C3 - OPERASIONAL RESTORAN III
- VHI1D3 - OPERASIONAL RESTORAN I
- GGK1EAB2 - Operasional Restoran
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | Larry O. Knight, Master Butler |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Xilbris |
| Kota | USA |
| Tahun | 2011 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 1.000,00 |
| Jenis | Sirkulasi |
