Pembelajaran Akuntansi Biaya di program Sarjana perlu dipisahkan antara program Sarjana Manajemen dan Akuntansi mengingat tujuan pembelajarannya berbeda. Untuk program Sarjana Manajemen, pembelajaran akuntansi biaya diarahkan agar mahasiswa mampu menerapkan sistem akuntansi biaya dan akuntansi manajemen dengan pendekatan manajerial yaitu untuk pengambilan keputusan. Oleh karena itu, buku ini disusun bagi mahasiswa jurusan manajemen atau calon-calon manajer, atau pebisnis dari disiplin ilmu non akuntansi.
Pembaca atau mahasiswa belajar menyusun laporan akuntansi biaya sekaligus menganalisisnya berdasar fungsinya sebagai manajer. Contohnya, ketika materi perencanaan dan pengendalian manajemen, maka pembaca atau mahasiswa belajar mengendalikan dan mengevaluasi biaya mulai dari menghitung selisih biaya sampai belajar menganalisis mengapa selisih tersebut terjadi dan unit, bagian atau siapa yang bertanggung jawab terhadap ketidaksesuaian tersebut. Pembahasan tersebut bisa dikaitkan dengan manajemen pemasaran, manajemen sumber daya manusia maupun manajemen operasional.
Topik akuntansi biaya ini juga sangat dekat dengan manajemen keuangan, sehingga mahasiswa atau pembaca tidak hanya diajarkan menyediakan informasi biaya dan manajemen sebagai fungsi administrasi saja. Secara keseluruhan buku ini berisi tentang pengenalan konsep biaya, pelaporan biaya, bagaimana menghitung biaya produk, merencanakan dan mengevaluasi biaya sampai pada menggunakan biaya sebagai informasi untuk menganalisis kasus khusus dalam organisasi perusahaan. Sedemikian luasnya isi buku ini, diharapkan mampu memenuhi kebutuhan pembelajaran maupun praktik bisnis sehari-hari.