Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping Dasar

Ludfi Orbani

Informasi Dasar

17.01.655
647.068
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
14 A

Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku. Buku ini terdiri dari dua seri. Dalam buku pertama yang berjudul Housekeeping Passport; Operasional Housekeeping-Dasar akan disampaikan beberapa hal penting, diantaranya: - Housekeeping Hotel - Room Section - Housekeeping Cleaning Methods - Public Area, Sanitary, & Interior Managing Equipment & Cleaning Agent - Laundry & Linen Sementara itu, buku kedua lebih berfokus pada hal-hal yang berkaitan denga administrasi, kauangan dan sumber daya manusia dalam Departemen Housekeeping dan Laundry serta kesehatan dan kebersihan lingkungan hotel

Subjek

HOUSEKEEPING-MANAGEMENT
 

Katalog

Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping Dasar
978-979-29-6617-6
x, 342p.: il.; 23cm.
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Ludfi Orbani
Perorangan
 
 

Penerbit

Andi
Yogyakarta
2017

Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini