ANALISIS TOURIST PERCEIVED VALUE DI RESTORAN DESSERT KOTA BANDUNG 2017
GUMILAR MEGANTARA
Informasi Umum
Kode
17.06.808
Klasifikasi
641.837 - Restaurant Cooking
Jenis
Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference
Subjek
Analysis
Dilihat
52 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Restoran sebagai industri jasa harus mampu memberikan kualitas pelayanan dan produk terbaik bagi wisatawan. Kedai Ling-Ling, Arromanis Corner Store, dan The Dream’s Cake adalah restoran dessert yang sering dikunjungi wisatawa di Kota Bandung. Nilai yang dirasakan menjadi pertimbangan wisatawan dalam menentukan restoran dessert yang akan dikunjungi. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur Tourist Perceived Value (X). Metode yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dengan teknik pengumpulan data kuesioner. Hasil penelitian menunjukan bahwa Service Value yang dirasakan wisatawan di restoran dessert Kota Bandung memiliki persentase yang paling tinggi sebesar 74,92%. Karyawan restoran melayani dengan ramah, cepat dan tanggap. Aesthetic Value yang dirasakan wisatawan di restoran dessert Kota Bandung memiliki persentase yang paling rendah sebesar 73,3%. Suasana disekitar restoran kurang kondusif dan tidak adanya pembaharuan terhadap penataan ruangan. Dapat disimpulkan bahwa Tourist Perceived Value cukup dirasakan oleh wisatawan dengan persentase sebesar 74,12%.
Kata Kunci: Tourist Perceived Value, Restoran Dessert, Wisata Kuliner
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DHH3C2 - MANAJEMEN PEMASARAN
- DHH1C3 - OPERASIONAL RESTORAN I
- DHH1G3 - OPERASIONAL RESTORAN II
- DHH2C3 - OPERASIONAL RESTORAN III
- DHH2J2 - STATISTIK DAN METODOLOGI PENELITIAN
- DHG1F2 - TATA HIDANGAN I
- DHG1L2 - TATA HIDANGAN II
- DHG2H2 - TATA HIDANGAN III
- DHG2Q2 - TATA HIDANGAN IV
- MMKG22 - GLOBALISASI, MANAJEMEN INOVASI DAN KEWIRAUSAHAAN
- MMKE12 - INOVASI DAN KEWIRAUSAHAAN
- TBBT37508 - INOVASI STRATEGI KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
- BAH3F3 - KEWIRAUSAHAAN LANJUTAN
- MMKD12 - KONSEP DASAR DAN PERKEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN
- TBBT37507 - PERILAKU KEWIRAUSAHAAN
- MMKD22 - PRAKTIK KEWIRAUSAHAAN
- IEH4GA6 - PROYEK KEWIRAUSAHAAN
- BM63D4 - PROYEK KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- EBI3M3 - PROYEK KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- EAI2U2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- IEI5T6 - PROYEK KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- VHI1D3 - OPERASIONAL RESTORAN I
- VHI1J3 - OPERASIONAL RESTORAN II
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI13A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
- UWI3A2 - KEWIRAUSAHAAN
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | GUMILAR MEGANTARA |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | Vany Octaviany, Ratu Ratna Mulyati Karsiwi |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2017 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
